1. Rákellenes lehet

Segíthet a rák elleni küzdelemben. A brokkoli segíthet a rák bizonyos típusainak, például az emlőrák, méhrák, prosztatarák, valamint a különféle belső szervek, például a tüdő, máj, bél, vastagbél és vese ráknak leküzdését.
Az ezekből a keresztes növényekből nyert zöldségek kéntartalmú készítménnyel rendelkeznek, és rák elleni küzdelemben rejlő tulajdonságokkal rendelkezhetnek, nevezetesen sulforafánnak. A szulforafan gátolhatja a hisztondezacetiláz enzimet (HDAC), amely felelős a rákos sejtek előrehaladásáért. A folát egy vitamin. Ismert, hogy csökkenti a nők mellrákjának kockázatát. Ezenkívül a rák elleni küzdelemben a glükofanfánban, a diindolil-metánban, a béta-karotinban, a szelénben és a brokkoliban található egyéb karcinogén vegyületek is segítenek.

2.Lassíthatja az öregedési folyamatokat

Védheti a bőrt az öregedéstől, ezt a pozitív hatását a benne található antioxidánsoknak köszönheti. Ha rendszeresen fogyasztunk brokkolit, elkerülhetjük a korai ráncosodást és a bőrpigmentáció ellen is védelmet élvezhetünk. Mivel ez a zöldség gyulladásgátló vegyületeket is tartalmaz, így valóban nagyon eredményes lehet az öregedés elleni harcban. A bőr egészséges ragyogását az E- és a B-vitaminok is biztosítani tudják. A szulforafán regenerálja a bőr károsodását.

3.Segíthet megőrizni a normális kognitív funkciókat, még idősebb korban is

Egy kutatás során bebizonyították, hogy a B6-vitamin B12-vitaminnal és folsavval kombinálva lelassítja az agyi atrófiát, amely azért is lényeges, mert az agyi atrófiát követően alakul ki az Alzheimer-betegség. Az felnőttek általában B12-vitamin-hiányban szenvednek, ami memóriagondokat generálhat.

Az emberi agyat „újra lehet éleszteni”. Ehhez nincs is másra szükség, csak a brokkolira – amellyel biztosítjuk a megfelelő mennyiségű vitamin- és ásványi anyagbevitelt.

4.Méregtelenítheti a vért, védheti a májat

A brokkoli eredményesen veheti fel a harcot a zsírmáj betegséggel, mert blokkolja a zsírfelvételt, mindemellett növeli a lipidkibocsátást.

5. Egyensúlyban tarthatja a PH szintet

A brokkoli (6.30-6.85PH szinttel rendelkezik): a benne található még A- és C-vitamin és rostokban, folsavval és fitotápanyagokban gazdag. Sok krónikus betegségtől megóvhat, és megindítja a szervezetben a természetes méregtelenítési folyamatot.

6. Hozzájárulhat a termékenységhez

A brokkoli és a leveles zöldségfélék magas folsav- és vastartalmuk révén elősegítheti a megtermékenyített petesejt megtapadását, továbbá a bennük lévő C-vitamin nélkülözhetetlen a petefészkek megfelelő működéséhez és a peteérési folyamathoz.

7.Segíthet megőrizni a fogak és az íny egészségét, erősíti a csontokat

Olyan vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, amelyek segítik megőrizni a csontok egészségét