Összegyűjtöttük az összes hivatalosan engedélyezett hatást a vitaminokról és ásványi anyagokról, ami csak állítható róluk.
Mit jelentenek, hogyan használhatók, és miért kulcsfontosságúak jogi és szakmai szempontból?
Az étrend-kiegészítők piacán gyakran találkozunk olyan kifejezésekkel, mint „hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez” vagy „segíti a csontok egészségének megőrzését”. Ezek nem marketinges szófordulatok, hanem szigorúan szabályozott, úgynevezett „egészségre vonatkozó állítások”, amelyeket az Európai Unióban kizárólag az EFSA (European Food Safety Authority – Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) tudományos értékelése alapján lehet használni [1].
Ez a cikk röviden bemutatja:
Mi az az „egészségre vonatkozó állítás”?
Az egészségre vonatkozó állítás olyan kijelentés, amely azt sugallja, hogy egy élelmiszer/étrend-kiegészítő vagy annak valamely összetevője kedvező hatással van az egészségre [2].
Jogilag ezeket az állításokat az (EK) 1924/2006 rendelet uniós jogszabály határozza meg [3]. Európai Unió egyik alapvető jogszabálya, amely meghatározza, hogy milyen tápanyag- és egészségre vonatkozó állítások használhatók élelmiszereken – ideértve az étrend-kiegészítőket is – hogyan és milyen feltételekkel.
Az (EK) 1924/2006 rendelet célja, hogy:
A rendelet az élelmiszereken kívül természetesen az étrend-kiegészítőkre is vonatkozik, és a kommunikáció minden fajtájára (pl. csomagolás, webshop, közösségi média stb…) kiterjed.
Mit tekint „állításnak” a rendelet?
A rendelet szerint állítás minden olyan közlés, amely:
„azt állítja, sugallja vagy sejteti, hogy az élelmiszer különleges tulajdonságokkal rendelkezik”.
Ez akkor is igaz, ha képi elem; grafikon; szlogen; vagy épp metafora közvetíti az üzenetet.
Összefoglaltuk a felnőttek számára javasolt napi beviteli referenciaértékkel (NRV) rendelkező vitaminok és ásványi anyagok esszenciáját. A név melletti érték az NRV 100%-át jelöli: azt a hivatalos napi mennyiséget, amelyre egy átlagos felnőtt szervezetének szüksége van.
A-vitamin (Retinol) 800 µg:
Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez,
Normál látáshoz,
Bőr és nyálkahártyák normál állapotához,
Normál vasanyagcseréhez.
D-vitamin 5 µg:
Hozzájárul a csontozat és fogazat normál állapotához,
Normál izomműködéshez,
Immunrendszer normál működéséhez,
Segíti a kalcium- és foszfor-felszívódást,
Szerepet játszik a sejtosztódásban.
E-vitamin 12 mg:
Hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez,
Immunrendszer normál működéséhez,
Szív- és érrendszer normál működéséhez,
Bőr, haj, csontozat, fogazat, köröm normál állapotához,
Részt vesz a normál reprodukciós funkciók fenntartásában.
K-vitamin 75 µg:
Hozzájárul a normál véralvadáshoz,
Csontozat normál állapotához.
C-vitamin (Aszkorbinsav) 80 mg:
Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez,
Idegrendszer normál működéséhez,
Kollagénképzéshez,
Normál energiatermelő anyagcseréhez,
Növeli a nem hem-vas (növényi eredetű vas) felszívódását.
Antioxidáns védelem.
B1-vitamin (tiamin) 1,1 mg:
Hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez.
Idegrendszer normál működéséhez.
B2-vitamin (riboflavin) 1,4 mg:
Hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez,
Látás, bőr és nyálkahártya normál állapotához,
Normál vasanyagcseréhez,
Idegrendszer normál működéséhez,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésében.
Antioxidáns védelem.
B3-vitamin (Niacin) 16 mg:
Hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez,
Idegrendszer normál működéhez,
Fáradtság csökkentéséhez,
Bőr és nyálkahártya normál állapotához.
B5-vitamin (Pantoténsav) 50 µg:
Hozzájárul a normál makrotápanyag-anyagcseréhez,
Bőr, nyálkahártya és haj normál állapotához,
A normál energiatermelő anyagcseréhez,
Normál idegrendszeri működéshez.
B6-vitamin (Piridoxin) 6 mg:
Hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez,
Szellemi teljesítményhez,
Szteroid hormonok, D-vitamin és egyes neurotranszmitterek bioszintézisehez és anyagcseréjéhez,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésébe.
B7-vitamin (Biotin) 2,5 µg:
Hozzájárul a normál immun- és idegrendszeri működéshez,
A normál vörösvértest-képződéshez,
A normál energiatermelő anyagcseréhez,
A normál homocisztein-anyagcseréhez,
Szerepet játszik a sejtosztódási folyamatban,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésében.
B9-vitamin (Folsav) 1,4 mg:
Hozzájárul a normál idegrendszeri működéshez,
Normál fehérje- és glikogén-anyagcseréhez,
Immunrendszer normál működéséhez,
Normál homocisztein-anyagcseréhez,
Vörösvérsejt-képződéshez,
Normál cisztein bioszintézishez,
Részt vesz a hormonális aktivitás szabályozásában,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésében.
B12-vitamin (Kobalamin) 200 µg:
Hozzájárul a normál immun- és idegrendszeri működéshez,
A normál vörösvértest-képződéshez,
Szerepet játszik a sejtosztódási folyamatban, DNS szintézisben.
Kálcium 800 mg:
Hozzájárul a normál csontozat és fogazat fenntartásához,
A normál izomműködéshez,
Idegi ingerületátvitelhez,
A normál véralvadáshoz,
A normál energiatermelő anyagcseréhez,
Az emésztőenzimek normál működéséhez,
Szerepet játszik a sejtosztódás és -differenciálódás folyamatában.
Magnézium 375 mg:
Hozzájárul a normál izomműködéshez,
A normál idegrendszeri működéshez,
Elektrolit-egyensúlyhoz,
Normál energiatermelő anyagcseréhez,
A normál neurotranszmisszióhoz és izom-összehúzódáshoz, beleértve a szívizmot is,
Normál fehérjeszintézishez,
Részt vesz a sejtosztódási ciklusban,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésében.
Vas 14 mg:
Hozzájárul a normális oxigénszállításhoz,
A normál vérképzéshez,
Szellemi működéshez,
A normál energiatermelő anyagcseréhez,
Normál immunrendszeri működéshez,
Közreműködik a sejtosztódás folyamatában,
Segít a fáradtság és a kifáradás csökkentésében.
Cink 10 mg:
Hozzájárul a normál immunrendszeri működéshez,
A sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez,
A csontozat, bőr, haj, köröm normál állapotához,
Normál látáshoz,
Normál szén-hidrát anyagcseréhez,
A normál termékenységhez és reprodukcióhoz,
A normál makrotápanyag-anyagcseréhez,
Az A-vitamin normál anyagcseréjéhez,
Normál fehérjeszintézishez,
Szerepet játszik a sejtosztódásban.
Réz 1 mg:
Hozzájárul a normál immun- és idegrendszeri működéshez
A normál vasanyagcseréhez,
Normál kötőszövetek fenntartásához,
A normál energiatermelő anyagcseréhez,
A bőr és haj pigmentációjának fenntartásához,
Véd a sejtek oxidatív stresszel szembeni károsodásától.
Mangán 2 mg:
Hozzájárul a normál csontozat fenntartásához,
Normál energiatermelő anyagcseréhez,
Normál kötőszövet fenntartásához,
Védi a sejteket az oxidatív stresszel szemben.
Szelén 55 µg:
Hozzájárul a normál immunrendszeri működéshez,
A normál pajzsmirigy működéshez,
A normál spermatogenezishez,
A haj, körmök normál állapotának fenntartásához,
Antioxidáns védelem.
Jód 150 µg:
Hozzájárul a normál pajzsmirigy működéshez,
A normál energiatermelő anyagcsereéhez,
Normál idegrendszeri működéshez,
A bőr normál állapotának fenntartásához,
A gyermekek normál növekedéséhez.
Króm 40 µg:
Hozzájárul a normál makrotápanyag-anyagcseréhez,
A normál vércukorszint fenntartásához.
Molibdén 50 µg:
Hozzájárul a kén-tartalmú aminosavak anyagcseréjéhez.
Kálium 2000 mg:
Hozzájárul a normák idegrendszeri működéshez,
Normál izomműködéshez,
Normál vérnyomás fenntartásához.
Foszfor 700 mg:
Hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez,
A sejtmembránok normál működéséhez,
A normál csontozat, fogazat fenntartásához.
Fluor 3,5 mg:
Hozzájárul a fogzománc mineralizációjához.
Klorid 800 mg:
Hozzájárul a normál emésztéshez a gyomorban termelődő sósav révén.
Két fő típus [4]:
Tápanyag-összetételre vonatkozó állítások
Egészségre vonatkozó állítások (pl. „hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez”)
A rendelet kimondja, hogy:
csak EFSA által értékelt és jóváhagyott állítás használható,
az állításnak egyértelműnek, pontosnak és érthetőnek kell lennie,
tilos túlzó vagy félrevezető megfogalmazás.
A rendelet egyik kulcselve:
Az állításoknak általánosan elfogadott tudományos bizonyítékokon kell alapulniuk.
Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy:
humán vizsgálatok szükségesek,
az EFSA értékeli az adatokat,
az állítás szövegét szó szerint kell használni (érdemi eltérés nem megengedett).
Mennyiségi feltételek (jelentős mennyiség):
A rendelet kimondja, hogy egészségre vonatkozó állítás csak akkor használható, ha:
az adott tápanyag jelentős mennyiségben van jelen: ez az NRV (Nutrient Reference Value) legalább 15%-a adagonként.
Kötelező kiegészítő információk:
Az egészségre vonatkozó állítások használatakor kötelező feltüntetni:
a kiegyensúlyozott étrend fontosságát,
az egészséges életmód jelentőségét,
az ajánlott napi adagot,
figyelmeztetést a túlzott fogyasztásra (ha releváns).
Tipikus kötelező mondat:
„A termék fogyasztása nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.”
Kifejezetten tiltott állítások:
A rendelet szigorúan tiltja:
betegségek megelőzésére, kezelésére vagy gyógyítására utaló állításokat
(pl. „megelőzi a cukorbetegséget”),
olyan állításokat, amelyek:
orvos vagy egészségügyi szakember ajánlására hivatkoznak,
az egészség romlásával riogatnak („ha nem szedi, beteg lesz”),
azt sugallják, hogy a kiegyensúlyozott étrend nem elegendő.
Ki ellenőrzi a rendelet betartását?
EU szinten: Európai Bizottság, EFSA
Magyarországon:
Jogszabálysértés esetén:
bírság,
reklámtilalom,
termékvisszahívás is elrendelhető.
Miért kulcsfontosságú ez a rendelet az online tartalmaknál?
Meghatározza, mit lehet és mit nem lehet leírni egy termékről
Védi a fogyasztót és a forgalmazót is
Hogyan vezetnek be egy új egészségre vonatkozó állítást?
EFSA tudományos értékelés
Európai Bizottsági döntés
Felvétel az EU egészségre vonatkozó állítások nyilvántartásába
Ez a folyamat gyakran évekig tart, és rendkívül költséges, ezért a legtöbb étrend-kiegészítő a már jóváhagyott állításokat használja.
Összegzés
Az egészségre vonatkozó állítások:
nem marketinges szlogenek, hanem jogilag szabályozott kijelentések,
használatuk komoly felelősséggel jár,
megfelelő alkalmazásuk egyszerre szolgálja a fogyasztóvédelmet, a jogi biztonságot és a hiteles online jelenlétet.
A SZNCIA elkötelezett amellett, hogy csak a legkiválóbb, notifikált készítményeket tegye elérhetővé. Fedezze fel kínálatunkat, ahol esszenciális étrend-kiegészítőket talál, közvetlen a Márkatulajdonosoktól!
Referenciák (elérhető: 2025.12.29):
[1] https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/health-claims/eu-register
[3] https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2006/1924/2014-12-13
[4] https://food.ec.europa.eu/food-safety/labelling-and-nutrition/nutrition-and-health-claims_en
Szerző: Pivarcsik Tamás, PhD – Gyógyszervegyész-mérnök