A kollagén a szervezet egyik legfontosabb és legnagyobb mennyiségben előforduló fehérjéje, amely kulcsszerepet játszik a bőr, ízületek, csontok, porcok, inak és kötőszövetek felépítésében. Nem véletlen, hogy a kollagén étrend-kiegészítők az elmúlt években a tudományos érdeklődés középpontjába kerültek, különösen az öregedéssel összefüggő strukturális változások és a mozgásszervi egészség támogatása kapcsán.

Mi a kollagén biológiai szerepe?

A kollagén egy fibrilláris fehérje, amely mechanikai szilárdságot és rugalmasságot biztosít a szöveteknek. Az emberi szervezetben több mint 15 különböző kollagéntípus létezik, amelyek közül:

·         I-es típus: bőr, csont, inak

·         II-es típus: porc

·         III-as típus: bőr, erek és izmok

a legjelentősebbek. A kollagén folyamatosan lebomlik és újraszintetizálódik, azonban az életkor előrehaladtával a termelődés üteme csökken, ami szerkezeti és funkcionális változásokhoz vezethet.

Hogyan hasznosul a kollagén étrend-kiegészítőként?

Az étrend-kiegészítőkben alkalmazott kollagén jellemzően hidrolizált kollagén peptidek formájában van jelen. Ezek kis molekulatömegű peptidek, amelyek:

·         hatékonyan felszívódnak a bélrendszerben,

·         specifikus aminosavakat (pl. glicin, prolin, hidroxiprolin) biztosítanak,

·         részt vesznek a kötőszöveti anyagcsere szabályozásában.

Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy bizonyos kollagén peptidek változatlan formában is megjelenhetnek a véráramban, és biológiai jelátviteli szerepet tölthetnek be a kötőszöveti sejtek működésében.

Bőr, rugalmasság és hidratáltság

Számos randomizált, kontrollált vizsgálat és meta-analízis foglalkozott a kollagén bőrre gyakorolt hatásával. Ezek alapján:

·         a kollagén kiegészítés javíthatja a bőr hidratáltságát,

·         hozzájárulhat a rugalmasság növekedéséhez,

·         és támogathatja a bőr szerkezeti integritását.

A hatás mechanizmusa összefügg a dermális kollagénszintézis támogatásával és az extracelluláris mátrix anyagcseréjével, különösen C-vitaminnal együtt alkalmazva.

Ízületek, porc és mozgásszervi komfort

A kollagén egyik legjobban dokumentált alkalmazási területe az ízületi és porc egészség. Szisztematikus áttekintések szerint a kollagén peptidek:

·         csökkenthetik az ízületi diszkomfortot,

·         javíthatják az ízületi funkciót,

·         támogathatják a porc anyagcseréjét.

Ez különösen releváns fizikailag aktív egyének, sportolók és idősebb felnőttek számára, ahol az ízületi terhelés és a kollagénlebomlás fokozottabb.

Izom- és csontanyagcsere támogatása

A kollagén nemcsak szerkezeti elem, hanem funkcionális szerepet is betölt a csont- és izomszövetek anyagcseréjében. Klinikai vizsgálatok alapján:

·         kollagén és ellenállásos edzés kombinációja javíthatja az izomerőt és izomtömeget,

·         hosszabb távú alkalmazás hozzájárulhat a csontsűrűség fenntartásához, különösen kalciummal és D-vitaminnal együtt.

Ez a hatás a kollagén csontmátrixban betöltött szerepével és a mineralizációs folyamatok támogatásával magyarázható.

Haj, köröm és kötőszöveti struktúrák

A kollagén aminosav-összetétele révén hozzájárul a keratin- és kötőszöveti fehérjék felépítéséhez, ami indokolja alkalmazását a haj-, köröm- és bőrminőség támogatására. Bár ezek a hatások komplex biológiai folyamatokon alapulnak, a kollagén ellátottság strukturális támogatást nyújthat ezeknek a szöveteknek.

Összegzés – mit támaszt alá a tudomány?

A jelenlegi tudományos bizonyítékok alapján a kollagén:

✔ alapvető szerepet játszik a kötőszöveti struktúrák fenntartásában

✔ támogatja a bőr hidratáltságát és rugalmasságát

✔ hozzájárul az ízületi és porc egészséghez

✔ részt vesz a csont- és izomanyagcsere szabályozásában

✔ jól tolerálható, széles körben alkalmazott fehérje

A kollagén tehát biológiailag fontos tápanyag, amely megfelelő formában és körülmények között releváns támogatást nyújthat a szervezet strukturális egészségéhez.

Márkák, akik már a tudatos tájékoztatást választották.

Megnézem a csatlakozás feltételeit.

Ajánlott szakirodalom:

K.L. Clark és mtsai. 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr. Med. Res. Opin. 2008, 24, 1485–1496. https://doi.org/10.1185/030079908X291967

D. Zdzieblik és mtsai. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. Br. J. Nutr. 2015, 114, 1237–1245. https://doi.org/10.1017/S0007114515002810

F.D. Choi és mtsai. Oral Collagen Supplementation: A Systematic Review of Dermatological Applications. J. Drugs Dermatol. 2019, 18, 9–16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30681787/

D. König és mtsai. Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women—A Randomized Controlled Study. Nutrients. 2018, 10, 97. https://doi.org/10.3390/nu10010097

S. Gregory és mtsai. Vitamin C–enriched gelatin supplementation before intermittent activity augments collagen synthesis. Am. J. Clin. Nutr. 2017, 105, 136–143. https://doi.org/10.3945/ajcn.116.138594